Alors que la Catho de Lyon vient de créer sa première chaire de théologie sur les sujets de l’écologie (Chaire Jean Bastaire), d’autres instituts font de même à travers le monde. Aux Etats-Unis, c’est l’Eglise épiscopalienne qui vient d’annoncer la naissance de la Chaire d’études sur l’environnement et la justice alimentaire, au Campbell Hall (banlieue…