Un document récent de la conférence épiscopale brésilienne (CNBB, commission pastorale de la terre CPT) et du réseau social Justice et Droits humains dénonce les impacts négatifs de la production d’éthanol à partir de canne à sucre. Cette monoculture, très présente en Amazonie et dans le Cerrado (au centre du pays) a entraîné des défrichages…