L’odyssée des flexivores

Le blog E&E a connu récemment un bon échange de réflexions sur la question de la biodiversité. Je vous propose un autre essai. Bertrand vient de m’envoyer quelques réflexions personnelles sur nos modes alimentaires et notamment la question émergente du végétarianisme. N’hésitez pas à apporter votre pierre à la réflexion… En Allemagne, certains prônent un…