« Tout est disponible, tout se vend, tout s’achète…. Encore faut-il en avoir les moyens. N’empêche : dans cette société d’abondance, n’est-il pas possible de vivre autrement ? Un certain appétit de frugalité, de sobriété s’ouvre comme un chemin possible pour plus de partage, plus de simplicité, et plus de joie bien souvent. » C’est ainsi que…