Bonjour veaux, vaches, cochons…

Un dossier récent de la revue Arts sacrés (mai-juin 2012) permet d’aborder un thème important dans les enjeux environnementaux actuels : la place, symbolique et réelle, des animaux dans nos sociétés. Le passage par une mise en perspective historique s’avère pour cela toujours enrichissant. L’article de Jacques Voisenet, historien et docteur de l’université de Genève,…