Après Lyon et quelques autres, c’est au tour du diocèse de Strasbourg de mettre en place une structure nouvelle pour accompagner la mise en oeuvre des recommandations de l’encyclique Laudato si. Pas étonnant pour un diocèse dirigé par un évêque franciscain. Extraits de l’entretien avec Mgr Grallet, accordé au journal La Croix  « Nous avons décidé…