Connaissez vous saint Gaudérique ? Si c’est le cas, c’est que vous habitez probablement dans le sud-ouest de la France. Fêté le 16 octobre, ce paysan du IXe siècle est aussi le patron des agriculteurs catalans, de la région du Roussillon et de Perpignan. Ville où, ces jours-ci, on l’invoque pour faire revenir… la pluie….