Les journalistes de l’info de TF1 se sont rendus sur le chantier en cours des religieuses de Boulaur qui sont en train d’agrandir leur ferme pour produire davantage, toujours en bio et en circuit cours.

Evidemment cette « start-up du Moyen-Age » passe bien à la télé… Dommage que la vie religieuse n’arrive décidément pas à sortir de son image bonhomme du bon père bénédictin avec sa bière et de la « bonne soeur » avec son fromage… Pour le reste, le projet de « grange cistercienne » est stimulant, avec quelques jeunes religieuses qui visiblement utilisent tout leur savoir-faire de la vie d’avant pour développer leur projet communautaire.

Reportage à découvrir ici.

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